Il favoloso Banchetto

Non può esserci festa senza un banchetto! Per questo nei tre giorni della rievocazione storica è cura del Conte di Valvasone organizzare un grande ricevimento di nobili suoi parenti e amici e, udite udite, di pochi, fortunati visitatori!

Per questa edizione la cena medievale si terrà eccezionalmente nella serata di VENERDì 4 SETTEMBRE.

A ospitare la magnifica tavolata sarà il bellissimo chiostro dell’ex Convento dei Frati Servi di Maria, per l’occasione ornato a festa e illuminato dalla calda luce di centinaia di candele.

Già dal pomeriggio, il chiostro antico sarà un brulicare di inservienti indaffarati, un concerto di stoviglie e arredi per le tavole, un fiorire di decori e candele. I mille profumi delle pietanze medievali sul fuoco invaderanno l’aria e metteranno alla prova la tua acquolina… Ma si dovrà attendere il calar del sole e l’annuncio ufficiale dell’araldo per sedere al tavolo del Conte e gustare con lui la succulenta cena medievale.

Sette portate, sette piatti medievali bagnati da fiumi di buon vino e accompagnati da spettacoli d’arte medievale. Nobili, inservienti, musici e giullari, in abiti medievali ricreeranno l’atmosfera di un vero banchetto medievale, intrattenendo e servendo gli ospiti fino a tarda sera.

Ecco il menù:

MENSA PRIMA
FRUTTA ALL’ACQUA PROFUMATA
Per ben assaporar l’eccellente opra
de’mastri cucinier, ch’al meglio sposa
sapere con sapor, quivi s’adopra
frutta bagnata con acqua di rosa.

MENSA SECONDA
INSALSEGGIATA DI ORZO E VERDURE IN CIOTOLA DI PANE
E dopo i primi introduttivi assaggi,
onorerà questa mensa imbandita
insalseggiata d’orzo con ortaggi
in ciotola di buon pane servita

MENSA TERZA
PORCO FUMATO E FRUTTA CARAMELLATA
Un dì grugniva e fu ben nutricato,
poi che incorse ne la lama affilata
del beccaio, or è cotto e affumicato,
sposato con frutta caramellata

MENSA QUARTA
ZUPPA DI CECI E ZUCCHINE
Dal morto porco a l’orto si ritorni
allor che giugnerà da le cucine
a deliziar nostri già lieti giorni
sopa de ciceri con le zucchine

MENSA QUINTA
CACIO E FRUTTA
Se al villico saper far non vorrai
quanto la pera al cascio ben s’abbini,
pur d’altre frutta non rivelar mai
l’amore coi vaccini e i pecorini.

MENSA SESTA
BRAZATO SPEZIATO CON CROSTONE DI PANE E CACIO
Pezzo di carne cui d’aromi un misto
rende il savor gentil: ecco il brazato
speziato, che eccellente rende il tristo
se gli è servito su pane incasciato.

MENSA SETTIMA
DOLCE
Ver la magione ognuno il suo cammino
intraprendrà con ben maggior vigore
se in bocca ancora avrà il gusto del vino
insieme a un indicibile dolzore.

BEVANDE
Il tutto annaffiato da vino rosso et bianco pe’ goduriosi, et acqua per li assetati.
(Vino rosso e bianco, acqua di fonte)
*** Il caffè nel XIV sec. non si era ancora diffuso nelle nostre zone, ci scusiamo, ma siamo impotenti davanti alla storia.***

E al termine? Potrai andare ben sazio a zonzo per una Valvasone assonnata, sicuro dei cavalieri che vegliano sul borgo, e a bere un ultimo bicchiere in una delle nostre taverne. Chissà, magari incontrerai lì il Conte...

Vuoi prendere parte al banchetto? La cena medievale è un evento esclusivo e a numero chiuso!
Ma fortunatamente per te il Conte riserva un po’ di posti per i visitatori che acquisteranno il tanto agognato diritto di sedere alla sua tavola...

QUOTA PARTECIPAZIONE
€ 40 Euro a persona

LA QUOTA COMPRENDE
entrata al Chiostro, cena e bevande

BIGLIETTI
I biglietti si acquistano ESCLUSIVAMENTE in prevendita nelle seguenti modalità

• online, compilando il modulo e procedendo al pagamento con carta di credito e paypal (prenotazione immediata) o bonifico (prenotazione solo al ricevimento della quietanza)

• Ufficio I.A.T., Piazza Mercato 2 - Valvasone Arzene

INFORMAZIONI
Per qualsiasi informazione o richiesta sulle modalità di acquisto, vi preghiamo di contattare
 Giulia +39 345 0867343.
Per informazioni generali sulla manifestazione, è attivo il numero +39 346 6200406.

CONDIZIONI DELLA CENA

• Nel biglietto è incluso il pagamento dell'ingresso alla manifestazione che si ritirerà alle casse in entrata.

• Il banchetto ha un menù fisso, elaborato su basi storiche per l'occasione, non è prevista alcuna variazione. Se sei intollerante o allergico o non puoi mangiare specifiche pietanze, valuta con attenzione la tua prenotazione.

• Le tavole del Banchetto saranno apparecchiate in modo da consentire il distanziamento sociale.

• I tuoi dati saranno trattati per il perfezionamento della prenotazione e per le finalità di prevenzione del contagio da Covid19, per l'implementazione dei protocolli di sicurezza anti-contagio previsti dalle disposizioni emergenziali.

• I dati saranno conservati per 14 giorni a partire dalla data dell'evento come previsto dalle suddette disposizioni.